ROMA (Public Policy) – di Sonia Ricci – Procedure più semplici per la raccolta e la donazione non solo di cibo, ma anche di farmaci e di altri prodotti (come l’abbigliamento).
Agevolazioni Tari per ristoranti, negozianti e supermercati che regalano il cibo in eccesso. Stop agli imballaggi eccessivi e inquinanti e maggior utilizzo delle confezioni per portarsi a casa gli avanzi.
Sono questi, in sintesi, i contenuti della proposta di legge contro lo spreco alimentare e farmaceutico approvata, in prima lettura, dalla Camera.
Il testo, presentato dalla deputata Pd Maria Grazia Gadda (che ne è stata anche relatrice), ora passa all’esame del Senato.
Vediamo nel dettaglio le novità.
COME DONARE CIBO E FARMACI
Al momento le imprese, i ristoranti, i supermercati che vogliono donare devono presentare una dichiarazione cinque giorni prima della cessione.
Con le nuove regole la “donazione” sarà più semplice: potranno prima regalare le eccedenze e fare poi una dichiarazione consuntiva a fine mese, che contenga la tracciabilità dei prodotti.
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@ricci_sonia
