ROMA (Public Policy) – È stato pubblicato in Gazzetta ufficiale il decreto del ministero della Transizione ecologica con interventi per favorire la transizione ecologica nel settore della ristorazione.
Il decreto, in particolare, definisce criteri e modalità di ripartizione delle risorse, pari a 1 milione di euro er il 2022, per il perseguimento di interventi, sul territorio nazionale, volti a: sostenere e incrementare l’offerta, nel settore della ristorazione, di prodotti alimentari tipici, ad indicazione geografica e biologici; migliorare la conoscenza dei prodotti alimentari tipici nelle regioni di riferimento, nonché dei prodotti ad indicazione geografica e biologici;
Le risorse stanziate sono a valere sulle disponibilità del Fondo per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari tradizionali e certificati.